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輕鬆無負擔的美好享受, 夏季輕食

撰文.攝影=林甜蜜 

這幾天~天氣真的很熱,是不是也有朋友跟我一樣都沒什麼胃口,這種時候就可以吃沙拉輕食,或是沒那麼油膩的餐點,甜蜜幾乎三餐都是自己處理,所以想跟各位分享,夏季常吃的輕食系列。

這些餐點都很簡單,自己在家動手做也方便,這次甜蜜使用的是營養師輕食販售的水耕蔬菜,只要網路下單就可以宅配到家,讓大家享用輕食不麻煩。

 

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選購食材方便,宅配到家

很多人都想從飲食開始改變,但往往可能因為選購食材不方便就作罷了,像我有時候想自己做比較多樣化的生菜沙拉,去超市發現都只有賣一般蔬菜,但是現在只要上營養師輕食下單就會直接宅配到家呦。

它們的水耕蔬菜分為2類,依照當天現採量隨機搭配3~4種蔬菜,甜蜜這次收到的是香波綠、綠翠捲萵苣、波士頓奶油萵苣、水耕香料,蔬菜都是無塵室栽培,可以直接吃,雖然是宅配過來的,但看起來就像剛採收一樣新鮮,口感也很脆。

 

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霜淇淋般口感的希臘優格

這款是營養師輕食的限量希臘優格,⼝感有點像是霜淇淋的感覺,有些朋友會問希臘優格跟一般優格有什麼不一樣,甜蜜上了他們網站也有介紹,原來它源自於希臘半島,把動物的奶加入菌來發酵成為優格後,再多⼀道瀝除乳清的⼯序,是非常耗費⼈力及物料,而且他們的希臘優格採天然手做,營養師輕食團隊堅持不另外添加「凝固劑」,才能有這般風味。

可以直接當一餐食用,或是搭配水耕蔬菜一起食用,冰箱冷藏未開封則保存期限六天。

 

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水耕蔬菜(目前契作種類:羽衣甘藍、紫葉橡木、綠脆捲萵苣、紅珊瑚皺葉、香波綠、芙蓉奶油萵苣、波士頓奶油萵苣、雙色奶油萵苣、紫大葉蘿蔓、綠大葉蘿蔓)

限量加購商品:水耕香料(石竹、紅酸膜、檸檬羅勒、芝麻葉、三色堇、蕾絲水菜)

 

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輕鬆製作好吃沙拉

把想吃的蔬菜拿一些出來,搭配一些堅果、水果、希臘優格、果醬,看起來就跟餐廳賣的一樣吧,這是收到第三天做的沙拉,口感還是很鮮脆

 

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如果不想吃涼的,平常的午餐我也會用它們水耕蔬菜搭配肉類炒一炒,這樣就是一餐了。

晚餐就會像下圖一樣,煎個蛋餅加些蔬菜,或是貝殼義大利麵清炒食蔬,在夏天吃起來真的非常清爽,也不會覺得消化道負擔很重,他們固定每周三以及每周六直接宅配到府,一箱大約可以吃4-5天,每次食用拿一些出來不要碰到水。

 

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更多 營養師輕食

·營養師輕食官網: https://www.dietician.com.tw/product_list.asp
·加LINE與營養師對話
營養師輕食是由江欣樺營養師一手創辦的品牌,並於2017年獲得台灣經濟部服務業創新研發計畫(SIIR)支持,還研發了許多優質的營養品,購買產品也會發現,他們產品都是成分公開透明、實際有效的劑量加到最多、做好完整的檢驗報告,讓我們在食用的過程也能更加安心,有食用上的問題也可以加line詢問營養師呦。

 

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本文為邀約體驗文,內文皆是本人體驗後的心得分享,產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人口味習慣、體質不同,實際餐點、功效依每人體驗為主。

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