SAM_8042.JPG

 

新竹燒肉推薦, 二訪魂燒肉 日式炭火燒肉

撰文.攝影=林甜蜜 

說到聚餐我老公第一個想到的一定是燒肉,而且還很挑,常常我覺得還不錯的他都覺得不行,看來我們在吃的上面是天南地北阿,前幾天一起二訪了這家 日式炭火魂燒肉,這次跟朋友來聚餐沒有帶上小老丁,難得吃飯好輕鬆。

新竹人大部分有來吃過都知道這家店的前身是筋肉人,那時候甜蜜也有來吃過,但是現在已經換了老闆改名叫做魂燒肉,餐點上也有所調整,上次來是去年八月,這次來菜單好像又更新了。

 

SAM_7990.JPG

SAM_7993.JPG

SAM_7996.JPG

SAM_8032.JPG

SAM_7997.JPG

SAM_8000.JPG

R0315612.JPG

 

氣派日系裝潢 適合聚餐 

魂炭火燒肉就位在新竹中正路上,附近有公園、巨城離市區也很近,所以來新竹玩的朋友不妨在這邊吃個晚餐再回去,而且這裡食材新鮮、多種套餐組合,肯定可以滿足你,地下室還有一間可容納15-20人的KTV包廂,只要有KTV我就覺得超棒的,低消6000元+1000元包廂費,記得要提早訂位喔。

 

SAM_8021.JPG

SAM_8035.JPG

 

來店活動 超划算 

每次來都有不一樣的活動,目前有兩個活動除了打卡還可以加價肉更多,我們也有加價90元升級牛肉份量,升級菜單內的嚴選去骨牛小排,比單點一份還要划算許多。

 

49206664_227692201493120_7027217020592586752_n.jpg
 
49585665_371994586697760_2106195315634733056_n.jpg
 
49210947_1132527733585523_30606383627894784_n.jpg
 
49271346_1027459090786206_48655485473128448_n.jpg
 

SAM_8015.JPG

SAM_8012.JPG

SAM_8003.JPG

SAM_8043.JPG

 

魂燒肉 雙人安格斯黑牛套餐 

這次發現他們的菜單,推出了多種多人套餐,其中生菜、蔥鹽、雞湯都是無限取用,雞湯更是每天熬煮,這次我們三個選了一個雙人安格斯黑牛套餐,其中一個白飯升級成石鍋拌飯 (套餐有提供台梗九號白飯,店員也會詢問要不要加價可以換成韓式石鍋拌飯、牛舌丼飯或牛肉丼飯) 然後先上了小菜,來了兩次都覺得他們出餐很快。

 

SAM_8038.JPG

SAM_8072.JPG

SAM_8073.JPG

SAM_8081.JPG

 

嚴選去骨牛小排 

新鮮的嚴選去骨牛小排,漂亮的油花分佈,品質依舊是上上之選,肉質鮮美柔軟,只需要烤個幾秒鐘,這次我們換了吃法,把烤好的肉疊成肉堆,撒點蔥花鹽就大快朵頤,真的很滿足耶,而且加購90元就有雙份。

 

SAM_8041.JPG

SAM_8116.JPG

SAM_8120.JPG

 

嚴選厚切翼板 

上次來吃的是牛翼板薄切,這次甜蜜真的覺得它變厚了,翼板牛口感軟嫩適中不油膩,只要簡單調味,看看我們搭的翼板牛肉塔,這軟嫩還有點油光的感覺,到現在回味都還意猶未盡呢。

 

SAM_8060.JPG

SAM_8092.JPG

 

特選雪花牛 

這次的菜單有多了特選雪花牛,上次沒有吃過,它們的特選雪花牛肉質鮮嫩而不油膩,口感鮮甜且香氣十足,因為最近減肥比較少吃澱粉類食物,所以甜蜜搭配它們的沙拉也很爽口。

 

SAM_8053.JPG

SAM_8135.JPG

 

特選牛肋條 

特選牛肋條,外層要烤的有點焦,口感Q彈嚼勁,汁多香甜,因為魂燒肉會一直來換烤網,所以不用擔心食物烤到黑掉,看這牛肋條今天的主烤官是不是烤得剛剛好啊,不得不誇獎一下。

 

SAM_8042.JPG

SAM_8097.JPG

SAM_8105.JPG

 

放心松阪豬 

安心松阪豬又嫩又脆的獨特口感,油花細緻分布肥瘦交織,醇香味美只需要搭配一些玫瑰鹽,或是搭配美生菜、泡菜包著吃,而且出餐的時候松阪豬弄成玫瑰花的樣子真的很漂亮,除了滿足味蕾饗宴,也滿足視覺享受。

 

SAM_8050.JPG

SAM_8177.JPG

 

用心雞腿肉 

甜蜜每次去吃燒烤,都覺得雞肉很難烤,常常都烤沒有熟,這次是店員幫我們烤的,看看這微焦的雞皮,看起來就非常可口,果然雞肉烤的剛剛好,肉質细嫩Q彈有嚼勁,甜汁入味,越吃越有味。

 

SAM_8139.JPG

SAM_8147.JPG

SAM_8159.JPG

SAM_8141.JPG

SAM_8171.JPG

 

單點每日限定和牛&伊比利梅花豬 

這一次也有點每日限定和牛,和牛的口感真的很特別,而且魂燒肉切的蠻厚的,超美油花隨火層層逼近的熱度,悄悄融化的外層,嚐入嘴裡細緻輕柔,依舊讓我驚豔,因為套餐只有一盤松阪豬,所以又點了一盤伊比利梅花豬,雖然最近豬的新聞鬧的人心慌慌,但我還是超愛吃豬肉的,反正台灣目前沒有問題。

 

SAM_8065.JPG

 

野生草蝦、北海道生食級干貝

 

SAM_8191.JPG

SAM_8193.JPG

 

套餐甜品 為晚餐劃下完美句點 

套餐的甜品有冰淇淋跟紅豆湯,甜蜜選了抹茶口味冰淇淋,上次來吃到就覺得很好吃,還特別看了之前分享發現我蛀牙到現在都還沒去弄,真的蠻誇張的。

 

SAM_8207.JPG

 

更多 魂燒肉 日式炭火燒肉
·粉絲團:https://www.facebook.com/TAMASHII159/

這次二訪跟我一個女生朋友還有老公三個人,點了一個雙人套餐在單點兩份肉品,其實這樣吃還蠻飽的,雖然來了兩次但跟不同的人一起還是有不同感覺,可能也沒有小布丁的胡鬧所以用餐過程更加完美(哈哈哈其實她最近吃飯已經很乖了!),如果在新竹想吃燒肉真的可以來這裡,用餐環境氣氛佳、食材也新鮮。

 

魂燒肉 日式炭火燒肉
   
日式燒肉餐廳
 
地址 300新竹市北區中正路159號
 
 
開放時間  
星期二 17:00–01:30
星期三 17:00–01:30
星期四 17:00–01:30
星期五 17:00–01:30
星期六 17:00–01:30
星期日 17:00–01:30
星期一 17:00–01:30
提出修改建議
 

 

anigif.gif  946209_10151775515608140_211813814_n.png    unnamed.png    AIbEiAIAAABECNGDmrm34sy82wEiC3ZjYXJkX3Bob3RvKig3NDkzMWRmY2Q1YmJkMjM3N2ZiZmQ5YzFlODNiMjYyMzEyYTc0MjcxMAG0jFvHVcDqSjm_jbjgW2CZUpUG8w.jpg    下載.jpg    下載.png   images.jpg

anigif

本文為邀約體驗文,內文皆是本人體驗後的心得分享,產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人口味習慣、體質不同,實際餐點、功效依每人體驗為主。

TAN MI LADY 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()