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Bar Approx. 將進酒 girl's night

撰文.攝影=林甜蜜 

自從生完小孩之後,甜蜜就很少在晚上出門了,這一次情人節剛好跟老公也沒有什麼活動,所以我跟一個姐妹好友就相約晚上一起去一家新發現的酒吧,好好慶祝我們的girl's night,請老公顧個小布丁就殺出門。

因為姊妹是新竹竹科人住在金山街,一查發現那邊有一家開幕沒多久但是很有風格的Bar Approx. 將進酒,工作一陣子之後下班總覺得心很疲憊,之前還蠻常跟朋友到酒吧小酌幾杯,聊聊最近狀況才回家。

 

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金山街 春陽茶事二樓

直接用手機導航過去,可是目前導航位置在全聯隔壁,但實際上位置在春陽茶事旁邊上去二樓(老闆說之後會改回來)還算好找,而且在這附近居住、上班大部分都是竹科的人,基本上喝酒就不會騎車了,所以跑去市區就很不方便,現在金山街就有很棒的酒Bar,喝醉走回家就好。

 

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特色中國風格 將進酒

走上來發現這裡真的充滿濃濃中國風格,據說這家店面當初就是以中國抓藥店鋪的概念來打造,如果心情不好可以來這邊抓藥點杯特調,店名更是取自李白一首詩將進酒,在樓梯旁的牆上可以看到這一首全文,我想文字創作者應該都很喜歡飲酒吧(自己說),感覺小酌一杯能有無限新意,當然現在的人因為工作壓力大,多少都會喝點小酒,但是豪飲可能就對身體不太好嘍。

 

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打造 舒適典雅風格

打開門後更是令人驚艷,店內雖然沒有很大間,可是整個氛圍環繞一股低調奢華的風格,除了適合跟幾個同事下班聚聚之外也可以找幾個姊妹一起,跟一般的飛鏢Bar走完全不一樣的路線,更能讓人感受放鬆、舒適的感覺。

 

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各類 本店私房小廚

Bar Approx. 將進酒也常常會在一些日子裡做活動,像這天我跟姊妹是在情人節來的,結果還有招待單身狗糧薯條好感動,疑?!你說我不是單身~這天單身阿,我朋友也單身,哈哈哈其實是靠她沾了光,還另外點了愛泡澡的小牛,採用真空舒肥低溫熟成方式,選用上等牛小排搭配黑胡椒香料,每一口都吃得到肉的原味,還有台版多利多滋是使用切得很薄的豬血糕,口感真的很像多利多滋,以上小點都很適合下酒。

 

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美好稍縱即逝 黃粱一夢 

甜蜜覺得這家Bar在菜單上面非常用心,每一杯酒都有不一樣的故事,每天都可以搭配不同的心情,這一杯黃粱一夢也算是比較甜的調酒,因為有加入一點啤酒,入喉後帶著小麥的尾韻,真的有一種半夢半醒的感覺,而且這杯酒也是造型100分。

 

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招牌同名酒 將進酒 

這杯一上甜蜜就覺得很美,而且每喝一口都有濃郁荔枝甜味,上面撒了一些桂花,桂花的香氣搭配荔枝有一種浪漫的感覺,也因為這杯酒的名字我特別去了解了這首詩的內容,其中天生我材必有用,也是我對自己人生的期許。

 

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超美本店特調 趕快來IG打卡吧

它們的每一杯特調都別有心思,要拍照打卡都可以,最重要的是它們不濟成本用酒都比較厚純,酒精濃程度較高,甜蜜點了一杯黃粱一夢;朋友點了一杯將進酒,兩款都是不同風格,菜單上每一杯酒光看名字就醉了,改天有機會來在點別點看別的,去年跟這個姊妹去泰國玩,因為每天都好累晚上沒有在去附近酒吧覺得後悔,今天就把它補回來。

 

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般落波羅蜜 月光寶盒 

這款月光寶盒有6款shot,每一個口味都有不同風味,是我第一次點shots,人家說喝這個就是要一口乾,通常酒精濃度也比較高,如果就是要喝醉的朋友可以點來喝,雖然小小一杯但提醒還是很容易就喝掛了呦,我個人是走微醺路線,比較少會讓自己喝到超醉,但是因為太好喝了,都差點要喝掛。

 

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各類特調 Shots

還有喝了這個 Lemon Drop Shot,一口把酒喝了再吃了上面的檸檬,就沒什麼酒味了,除了喝酒之外,來這邊最重要就是方鬆心情跟朋友聊天,什麼過往不悅都只是浮雲。

 

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更多 Bar Approx. 將進酒

·粉絲團:https://www.facebook.com/barapproxlounge/

這天跟朋友一起來很開心,前陣子忙到連休假都在工作,其實思緒一直都很緊繃,趁著這次情人節跟朋友出來稍微放鬆一下,又認識了新的朋友,如果新竹的朋友想去小酌甜蜜真的很推薦這一家酒吧,而且以酒吧的裝潢來說這家真的還不錯,氣氛很好、Bartender跟服務人員也都很親切,因為菜單有許多調酒類,如果不知道點什麼都可以跟Bartender溝通,他會給你不錯的推薦呦,希望新的一年大家都能開心、順利,喜歡這篇分享的朋友在幫我按讚分享呦。

 

Bar Approx. 將進酒
酒吧
 
地址 300新竹市東區金山街19號
 
 
開放時間 
星期日 20:00–03:00
星期一 休息
星期二 休息
星期三 20:00–03:00
星期四 20:00–03:00
星期五 20:00–03:00
星期六 20:00–03:00
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本文為邀約體驗文,內文皆是本人體驗後的心得分享,產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人口味習慣、體質不同,實際餐點、功效依每人體驗為主。

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